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兵庫県新温泉町 さかな屋自家製 とろハタハタ漬け丼 と ブリコ醤油漬け 詰合せセット お礼品詳細 ふるさと納税なら さとふる 「生ハタハタ ぶりこ醤油漬け」690円 ねばねばした舌触りとプチプチした食感は秋田県民以外には初体験の 味わいです。酒どころ秋田の酒の肴にひっぱりだこ。 《「生ハタハタ 鍋メニュー」》 980円～ 「生ハタハタ 石焼鍋」1人前1,480円（2人前～） 杉製の桶にハタハタと野菜を入れて真っ赤に商品内容 ここ山陰浜坂漁港で水揚げされた大型サイズのハタハタの腹からとれたハタハタの子です。当地では9～10月の2か月の間だけ抱卵したハタハタが獲れます。 当店で捌いたハタハタから卵をとり、すぐに加工しておりますので、鮮度抜群です。 特製の醤油ダレに漬けておりますので ハタハタ ぶりこ 醤油漬け